Ingredientes:
1 cebolla grande
1 masa de tarta
500 grs. de champiñones
3 huevos
150 grs. de queso fresco
50 grs. de parmesano
Procedimiento:
Precalentar el horno a 180° . Luego cortar la cebolla en laminas y los hongos en cuartos y todo junto volcarlo en una sarten con un poco de aceite de oliva a fuego medio hasta que se doren.
Colocar en un bol, agregar los huevos, sal y pimienta.
Forrar una tartera con la masa, volcar el relleno y por ultimo espolvorear el parmesano.
Cocinar por 35 min. hasta que este dorada por arriva y cocida la masa.
