Clafoutis de ciruela

Para seguir pasando un poco de calor cerca del horno un postre frances muy facil.

Ingredientes:
Huevos 6
Azucar 175 Grs.
Manteca 75 Grs. (derretida)
Harina 0000 90 Grs.
Leche 375 c.c.
Esencia de vainilla
Ciruela 400 Grs. (puede ser cualquier otra fruta)

Mezclar leche, huevos. azucar, manteca, esencia de vainilla y la harina.
En un molde para horno colocar las ciruelas descarozadas y cortadas en mitades incorporar la preparacion anterior y llevar a un horno a 180° entre 30 a 40 min.
Una vez que esta dorada espolvorear con azucar impalpable.